В ООО "Демо" села Ершовка Вятскополянского района Кировской области коровы дают молоко по жирности, не уступающее сливкам

Год быка должен стать решающим для общества с ограниченной ответственностью "Демо" села Ершовка Вятскополянского района в получении статуса племенного хозяйства, но уже сегодня здесь коровы будущего дают молоко по жирности, не уступающее сливкам.

Бычки - на продажу населению, тёлочки - себе на племя: так в ООО "Демо" села Ершовка занимаются выведением бурёнок с высокой молочной продуктивностью. "Демо" (значит ДЕревенское МОлоко) было образовано при разделе бывшего колхоза "Победа" Вятскополянского района. Племенной работой здесь занимались и раньше. Только сейчас она ведётся строго по плану, который разрабатывали учёные Кировской сельхозакадемии.

Николай Подрезов, директор ООО "Демо" Вятскополянского района: "Наша задача сейчас войти в племенное хозяйство и получить документы, после этого у нас будет поддержка со стороны государства". Как и всякое начинание, разведение чистопородного поголовья крупнорогатого скота требует инвестиций. В рамках национального проекта "Развитие АПК" в "Демо" модернизировали животноводческий комплекс, приобрели доильные установки, комбикормовый агрегат "Доза". Современный смеситель-кормораздатчик идеально измельчает и перемешивает все ингредиенты рациона питания животных, делая их более поедаемыми. Экономятся корм и силы животноводов. В хозяйстве стараются максимально механизировать их труд: 385 голов молодняка обслуживает один человек, потому что в "Демо" применяют беспривязной холодный метод содержания животных. В помещение коровы заходят лишь попить и ночевать. Корова будущего, считают в "Демо", должна быть приспособлена к спартанской жизни, то есть быть холодостойкой, неприхотливой в еде и давать прибыль хозяйству.

Николай Журавлев, председатель совета директоров агрообъединения "Победа" Вятскополянского района: "Когда говорят, сколько вы доите молока, я отвечаю, что мы не молоко доим, мы деньги доим, самое главное рентабельность".

"Демо" в агрообъединении "Победа" - головное предприятие. Есть ещё и "Корма", "Полтава", "Сельхозсервис". У всех полная самостоятельность, и, в то же время, деятельность каждого направлена на развитие племенного хозяйства. К решающему рывку всё готово. Молоко в "Демо" сдают высшим сортом, с жирностью 6,8 %, почти как сливки. Необходимо, чтобы этих сливок стало ещё больше. Повысить продуктивность дойного стада в "Демо" планируют за счёт улучшения кормовой базы. Настойчивости в достижении цели Ершовским товаропроизводителям не занимать. А цель одна - чтобы на смену "голландкам" и "холмогоркам" в животноводческих комплексах прочно обосновалась своя порода - чёрно-пёстрая бурёнка.