Кировская область: На КМК не хватает молока для производства масла

04 декабря 2013, 14:50
В магазинах Кирова вместо своего масла продают импортное  

Около двух недель назад с витрин магазинов Кирова начало пропадать сливочное масло ЗАО «Кировского молочного комбината», такое как «Вятское» и «Крестьянское». По словам самих продавцов, заказ на масло есть, но поставок пока нет. Как оказалось, у производителя сейчас наблюдается тяжелый период, и производство масла пока несколько затруднено из-за сезонного спада объемов поставок продукции.

Оказывается, маслодельный цех КМК сейчас стоит. Только один раз в неделю, когда заказ на производство другой молочной продукции меньше, чем в будние дни, удается его запустить. Но произведенная продукция уходит в учреждения, с которыми подписаны госконтракты или которые снабжают по муниципальному заказу - это школы, больницы, детские сады.

Причина такого нестабильного производства одна - нехватка сырья.

- У комбината на производство масла не хватает молока, - рассказал генеральный директор ЗАО «КМК» Василий Сураев. – Дело в том, что многие сельхозпроизводители предпочитают продавать сырье за пределы Кировской области: в Татарстан, Удмуртию, Нижний Новгород. Для понимания приведу цифры: всего в регионе производится примерно 1100 тонн молочного сырья в день. Из них почти 400 тонн уходит за пределы области. А ведь это не просто потерянное сырье, это ведь потерянные для бюджета налоговые поступления. А ведь многие сельхозпроизводители получают региональную дотацию на производство молока, а сами отдают сырье за пределы региона. Разве это правильно?

Василий Куприянович пояснил, что сейчас комбинат производит в прежнем объеме молоко, молочнокислые продукты (кефир, ряженку, простоквашу и т.д.), творог, сметану. А вот масло по остаточному принципу. Ведь для производства 1 килограмма сливочного масла нужен 21 литр молока.

При этом Сураев уверяет, что закупочные цены, которые предлагает кировский молокозавод поставщикам, практически на уровне тех, что дают и в соседних регионах.

- Надеюсь, нам удастся выровнять ситуацию с производством масла накануне Нового года и в новогодние праздники. На это время спрос на другие виды молочной продукции падает и мы сможем направить сырье для изготовления сливочного масла. Это позволит сделать запасы, - говорит Василий Куприянович.

А пока кировчане вынуждены искать альтернативу привычному продукту.

- В магазинах выбор сливочного масла огромный. Но качество не то, что у нашего, привычного. Попробовали даже импортное, которое давно уже не покупали, - рассказывает кировчанка, мама двоих детей, Анна Полушина.

Также в разделе:

В Кировской области резко увеличилось стадо племенных коров...

Кировский молочный комбинат снизил отпускные цены на масло сливочное...

Кировское хозяйство за пять лет почти втрое увеличило надои...

«Яранский комбинат молочных продуктов» продают за 26 млн рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Белоруссия: Березовский сыродельный комбинат" выпустил "Лёгкое" сливочное масло
10 ноября 2016, 14:35
«Березовский сыродельный комбинат» (Беларусь) выпустил масло «Лёгкое» под торговой маркой «Берёзка». Это упаковка весом 200 граммов в новом дизайне. Уникальная особенность масла от «Берёзки» в том, что каждая...
Во "Вкуснотеево" маслом намазано
26 октября 2016, 14:39
В ассортименте ТМ «Вкуснотеево» на российском рынке появилась новинка – сливочное масло традиционное жирностью 82,5 %. Необычная форма продукта в виде буханочки представлена в двух форматах упаковки 200 г и 400 г. Такая форма была выбрана неслучайно: очень удобно...
Кировский молочный комбинат снизил отпускные цены на масло сливочное
20 февраля 2015, 13:30
С 9 февраля т.г. Кировский молочный комбинат снизил отпускные цены на сливочное масло, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.  С 9 февраля т.г. Кировский молочный комбинат снизил отпускные цены на сливочное масло: «Крестьянское» весовое, 1 кг – с 372 р. до...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение